Setelah puas keliling dan mencicipi berbagai jajanan seru di Festival Kuliner Bukittinggi, rasa penasaran saya malam itu belum sepenuhnya tuntas. Pasalnya, ada satu kuliner yang belakangan ini sering sekali lewat di beranda media sosial saya, yaitu Odamilk—Susu Murni & Yogurt dari Sirukam. 
Mumpung posisinya lagi pas dan ada kesempatan, saya langsung membulatkan niat untuk melipir dan berburu kesegaran susu murni ini di gerainya yang berada di daerah Padang Luar, Bukittinggi.
Mencicipi susu murni seperti ini seketika melemparkan ingatan saya ke masa lalu, tepatnya sewaktu masih bekerja di Solo dulu. Di sana, minum susu murni segar sudah menjadi kebiasaan tersendiri bagi saya, dengan gerai legendaris bernama Susu Shi Jack yang selalu jadi langganan. Nah, begitu tegukan pertama Odamilk ini mendarat di lidah, ada sensasi nostalgia yang langsung terasa. Rasanya benar-benar otentik, gurihnya pas, teksturnya mantap, dan jelas menyuguhkan cita rasa yang sangat berbeda jauh jika dibandingkan dengan susu UHT kemasan yang biasa kita beli di supermarket.
Kunjungan malam itu sukses memberikan impresi yang sangat baik bagi lidah saya yang memang merindukan asupan susu murni berkualitas. Keaslian rasa dari Sirukam Dairy Farm ini benar-benar melekat dan bikin ketagihan. Semoga di lain kesempatan, kalau sedang luang atau sedang bertugas di kampus, saya bisa kembali mencoba varian menu segar mereka lainnya, khususnya di gerai Odamilk yang ada di Payakumbuh.